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Calamaretti spillo fritti

Secondo


1. Pulire i calamaretti eliminando la testa, gli occhi e le interiora. Lavare bene sotto acqua corrente e asciugare con carta assorbente.

2. In una ciotola, mescolare la farina con l'uo...

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Pesce spatola al curry

Secondo

1. In una padella, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto.
2. Aggiungere l'aglio, il peperoncino e lo zenzero e farli rosolare per un minuto.
3. Aggiungere il curry in polvere e mescolare...

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Ruota di luganega con verdure al forno

Secondo


1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Tagliare le zucchine, i peperoni, le cipolle e i pomodori a cubetti.

3. In una padella, far rosolare gli spicchi d'aglio con un filo d'ol...

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Vongole alla brace

Secondo

1. Iniziare accendendo la brace e lasciarla riscaldare bene.
2. Nel frattempo, pulire le vongole sotto l'acqua corrente e metterle in una ciotola con acqua fredda e sale per farle spurgare.
3...

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