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Futomaki

Piatto unico


1. Lavare il riso sotto l'acqua corrente fino a quando l'acqua non risulta più torbida. Cuocere il riso in una pentola con 350 ml di acqua per circa 15 minuti a fuoco medio. Una volta cotto, ...

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Polenta al sugo

Piatto unico


1. In una pentola, portare a ebollizione l'acqua con il sale.

2. Aggiungere la farina di mais a pioggia, mescolando continuamente con una frusta per evitare la formazione di grumi.
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Piadina Tirolo

Piatto unico


1. In una ciotola, mescolare la farina con il sale e il pepe.
2. Aggiungere lo strutto e impastare con le mani fino ad ottenere un composto sbriciolato.
3. Aggiungere il latte e impastar...

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Pesce spada al forno con patate

Piatto unico

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Pelare le patate e tagliarle a fette sottili.
3. Disporre le fette di pesce spada in una teglia da forno e condire con sale, pepe, olio d'oliva e succ...

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