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Verzini alla birra

Secondo

1. Tagliare la cipolla a fettine sottili e farla rosolare in una padella con un filo d'olio.
2. Aggiungere i verzini e farli dorare per qualche minuto.
3. Aggiungere la farina e mescolare ben...

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Involtini di pollo e fagiolini

Secondo

1. Pulire i fagiolini e lessarli in acqua salata per 10 minuti. Scolarli e lasciarli raffreddare.
2. Tagliare i petti di pollo a fettine sottili e batterle con un batticarne per renderle più s...

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Branzino al cartoccio

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Pulire il branzino, eliminando le interiora e le lische.
3. Tagliare il limone a fette sottili e l'aglio a pezzetti.
4. Prendere un foglio di cart...

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Calamaretti alla veneta

Secondo

1. Pulire i calamaretti eliminando la testa, gli occhi e la pelle esterna. Tagliarli a rondelle e metterli da parte.
2. In una padella, far soffriggere l'aglio e la cipolla tritati finemente con ...

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