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Panini cinesi al vapore (mantou)

Lievitato


1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito e lo zucchero.
2. Aggiungere l'acqua tiepida e impastare fino ad ottenere un composto liscio ed elastico.
3. Aggiungere il sale e impas...

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Ghirlanda dolce

Lievitato


1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il pizzico di sale.
2. Aggiungere il burro morbido e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggi...

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Frittelle Luna-Park

Lievitato

1. In una ciotola, setacciare la farina e il lievito. Aggiungere le uova e lo zucchero e mescolare bene.
2. Aggiungere il latte a filo, continuando a mescolare, fino ad ottenere un composto lisci...

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Torta delle rose con lievito madre

Lievitato

1. In una ciotola grande, mescolare la farina con lo zucchero e il sale.
2. Aggiungere il lievito madre e le uova, quindi iniziare ad impastare.
3. Aggiungere il burro a pezzetti e continuare...

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