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Pan brioche al farro

Lievitato

1. In una ciotola grande, mescolare le farine, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro morbido e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere le...

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Maritozzi golosi

Lievitato

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro fuso e le uova, mescolando bene.
3. Aggiungere il latte poco alla volta, fino ad ottenere un ...

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Girelle con crema e uvetta

Lievitato

1. Iniziare ammollando l'uvetta in acqua tiepida per circa 10 minuti.
2. Nel frattempo, preparare la crema pasticcera: in una casseruola, scaldare il latte a fuoco medio.
3. In una ciotola, s...

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Focaccine al mascarpone

Lievitato

1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il mascarpone e il burro ammorbidito e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere l'...

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