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Peposo

Secondo


1. In una casseruola capiente, mettere la carne tagliata a cubetti, l'aglio sbucciato e schiacciato, il pepe in grani, il sale, il rosmarino, la salvia e la foglia di alloro.

2. Coprire...

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Calamari e chips di patate

Secondo

1. Pulire i calamari e tagliarli a rondelle sottili.
2. Pelare le patate e tagliarle a fette sottili.
3. In una ciotola, mescolare la farina, l'uovo, il latte e il lievito fino ad ottenere un...

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Peperoni ripieni vegetariani

Secondo

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Taglia la parte superiore dei peperoni e rimuovi i semi e i filamenti interni.
3. In una pentola, cuoci il riso integrale seguendo le istruzioni sulla c...

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Medaglioni di salmone al pepe verde

Secondo

1. Tritare finemente lo spicchio d'aglio e metterlo in una padella con l'olio extravergine di oliva.
2. Aggiungere i medaglioni di salmone e farli cuocere per 3-4 minuti per lato.
3. Aggiunge...

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