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Scaloppine alla pulcinella

Secondo


1. Prendete le fettine di vitello e battetele con un batticarne per renderle ancora più sottili.

2. Disponete su ogni fettina una fetta di prosciutto cotto e una fetta di mozzarella....

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Flamenquines de Cordoba

Secondo

1. Prendere una fetta di pane e mettere sopra una fetta di prosciutto cotto e una fetta di formaggio.
2. Arrotolare il pane con il prosciutto e il formaggio all'interno, in modo da formare un inv...

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Baccala' all'agrodolce

Secondo

1. Tagliare il baccalà a pezzi e passarli nella farina.
2. In una padella, scaldare l'olio e rosolare il baccalà fino a doratura.
3. Togliere il baccalà dalla padella e metterlo da p...

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Scaloppine con taleggio e radicchio

Secondo


1. Pulire il radicchio e tagliarlo a strisce sottili.
2. In una padella, far rosolare l'aglio con un filo d'olio e aggiungere il radicchio. Cuocere per 5 minuti a fuoco medio.
3. Tagliar...

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