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Polpette in insalata

Piatto unico


1. In una ciotola, mescolare la carne macinata con l'uovo, il pangrattato, l'aglio tritato, il prezzemolo, il sale e il pepe. Amalgamare bene gli ingredienti.

2. Formare delle polpette ...

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Temaki

Piatto unico


1. Cuocere il riso per sushi seguendo le istruzioni sulla confezione.

2. Tagliare il salmone a cubetti e gli altri ingredienti a julienne.

3. Tostare i semi di sesamo in una pa...

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Omelette caprese

Piatto unico


1. In una ciotola, sbattere le uova con il basilico tritato, il sale e il pepe.

2. Tagliare la mozzarella a cubetti e i pomodorini a metà.

3. In una padella antiaderente, scal...

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Crescentine (o tigelle) con la cunza

Piatto unico


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida e mescolare bene.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Coprire la ...

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