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Zuppa Zur

Primo


1. In una pentola, portare a bollore l'acqua con un pizzico di sale.
2. Aggiungere la farina di mais a pioggia, mescolando continuamente con una frusta per evitare la formazione di grumi. LEGGI

Tagliolini al sapore di mare

Primo

1. In una padella grande, far soffriggere l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergine d'oliva.
2. Aggiungere le cozze e le vongole, coprire con un coperchio e far cuocere finché non si apron...

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Maccheroni piccanti

Primo

1. Inizia cuocendo i maccheroni in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, trita finemente la cipolla, l'aglio e il peperoncino.
3. In una padella, ...

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Rigatoni all'amatriciana

Primo

1. Inizia mettendo a bollire l'acqua per la pasta e salala.
2. Nel frattempo, taglia il guanciale a cubetti e mettilo in una padella con un filo d'olio e la cipolla tritata. Fai rosolare a fuoco ...

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