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Torta salata pomodori secchi e olive

Antipasto


1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro freddo a pezzetti, l'uovo e il sale fino ad ottenere un impasto omogeneo. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e lasciar riposare i...

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Torta salata agli asparagi

Antipasto


1. Iniziamo preparando la pasta frolla: in una ciotola mescoliamo la farina con il burro freddo a pezzetti e il sale, fino ad ottenere un composto sabbioso. Aggiungiamo l'uovo e impastiamo fino ...

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Alici arraganate alla pugliese

Antipasto

1. Pulire le alici eliminando la testa, le interiora e la lisca centrale. Lavare bene sotto acqua corrente e asciugare con carta assorbente.
2. In una padella, far rosolare l'aglio e il peperonci...

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Danubio ad albero di Natale

Antipasto


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido con lo zucchero e lasciare riposare per 10 minuti.

2. In una terrina, setacciare la farina e aggiungere il sale, il b...

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