593. Gialletti II

593. Gialletti II

Se non vi grava la spesa potete farli più gentili con la seguente ricetta nella quale non occorre nè il lievito, nè l'acqua per impastarli. Farina di granturco, grammi 300. Detta di grano, grammi 150. Zucchero in polvere, grammi 200. Burro, grammi 150. Lardo, grammi 70. Zibibbo, grammi 100. Uova, N. 2. Odore di scorza di limone. Di questi, tenendoli della grossezza di mezzo dito, ne farete una ventina; ma potete anche dar loro la forma che più vi piace e invece di 20, tenendoli piccoli, farne 40. Cuoceteli come i precedenti e per impastarli regolatevi come se si trattasse di pasta frolla.

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Biscottoni cuor di cioccolato senza uova

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1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero e il lievito.
2. Aggiungere il burro vegetale a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere il lat...

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Tazzine al cioccolato con cucchiaino e piattino di frolla

Dolce


1. Iniziamo preparando le tazzine al cioccolato. Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro.

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Torta alla banana, cocco e datteri

Dolce

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
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3. Aggiungere le banane schiacciate con una forchetta e ...

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Melone al cubo

Dolce

1. Tagliare il melone a cubetti e metterli in una ciotola.
2. Spremere il limone e versare il succo sui cubetti di melone.
3. Aggiungere lo zucchero di canna e mescolare delicatamente.
4....

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