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Insalata pantesca

Piatto unico


1. Lessare le patate in acqua salata per circa 15 minuti, finché saranno tenere ma non sfatte. Scolarle e lasciarle raffreddare.

2. Tagliare i pomodorini a metà e la cipolla a fettine...

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Torta salata peperoni e zucca

Piatto unico


1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Taglia a cubetti la zucca e il peperone.
3. In una padella, fai rosolare la zucca e il peperone con un filo d'olio extravergine di oliva per circa 10...

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Pasta fredda mediterranea

Piatto unico

1. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolare e raffreddare sotto acqua corrente fredda.
2. Tagliare i pomodori a cubetti, i peperoni a strisce s...

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Kebab vegetariano

Piatto unico

1. Tagliare il seitan a cubetti e metterlo in una ciotola.
2. Aggiungere il succo di limone, l'aglio tritato, il cumino, la paprika, il coriandolo, lo zenzero, il sale e il pepe. Mescolare bene e...

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