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Crescia sfogliata

Piatto unico


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra in acqua tiepida con lo zucchero.
2. In un'altra ciotola, mescolare la farina con il sale e aggiungere gradualmente l'acqua con il lievito, ...

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Omelette caprese

Piatto unico


1. In una ciotola, sbattere le uova con il basilico tritato, il sale e il pepe.

2. Tagliare la mozzarella a cubetti e i pomodorini a metà.

3. In una padella antiaderente, scal...

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Insalata di farro

Piatto unico


1. Inizia cuocendo il farro in acqua bollente salata per circa 15-20 minuti, finché non risulta morbido ma al dente. Scolalo e lascialo raffreddare.

2. Nel frattempo, lava e taglia a c...

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Gnudi

Piatto unico


1. Lavare gli spinaci e lessarli in acqua bollente salata per 5 minuti. Scolarli e strizzarli bene per eliminare l'acqua in eccesso.

2. Tritare gli spinaci finemente e metterli in una c...

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