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Filetto di salmone in crosta

Secondo

1. In una ciotola, mescolare il pane grattugiato con le mandorle tritate e la scorza grattugiata di un limone.
2. In un'altra ciotola, sbattere l'uovo con un pizzico di sale e pepe.
3. Prende...

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Salsicce al pomodoro

Secondo


1. In una padella, scaldare un po' di olio d'oliva e aggiungere la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino. Far soffriggere per qualche minuto.

2. Aggiungere i pomodori pelati e un po...

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Filetto di merluzzo in padella

Secondo


1. Iniziare pulendo i filetti di merluzzo e asciugandoli con carta da cucina.
2. In una padella antiaderente, far scaldare l'olio extravergine di oliva insieme agli spicchi d'aglio interi. LEGGI

Spigola al sale

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Lavare la spigola e asciugarla con carta da cucina.
3. In una teglia da forno, versare uno strato di sale grosso di circa 1 cm.
4. Adagiare la spigo...

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