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Rotolo di polenta

Piatto unico


1. Preparare la polenta seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta pronta, stenderla su un foglio di carta forno e lasciarla raffreddare.

2. Nel frattempo, pulire i funghi e tag...

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Insalata di patate, fagiolini e tonno

Piatto unico

1. Pulire le patate e tagliarle a cubetti. Cuocerle in acqua salata per circa 20 minuti, finché saranno morbide.
2. Nel frattempo, pulire i fagiolini e cuocerli in acqua salata per circa 10 minu...

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Piadina spessa romagnola

Piatto unico

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il bicarbonato e il sale.
2. Aggiungere lo strutto e mescolare con le mani fino a quando il composto diventa sabbioso.
3. Aggiungere gradualment...

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Piadina melanzane, scamorza e pico de gallo

Piatto unico


1. In una ciotola, mescolare la farina con il sale e l'acqua fino ad ottenere un impasto omogeneo. Lasciare riposare per 10 minuti.

2. Nel frattempo, tagliare la melanzana a fette sotti...

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