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Strudel con ricotta e spinaci

Secondo


1. Pulire gli spinaci, lavarli e lessarli in acqua bollente salata per 5 minuti. Scolarli e strizzarli bene per eliminare l'acqua in eccesso.

2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e...

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Frittata di spaghetti

Secondo


1. Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolarli al dente e lasciarli raffreddare.

2. In una padella antiaderente far soffriggere la cipolla tritata con un filo di olio ext...

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Tempura di verdure autunnali e carne

Secondo


1. In una ciotola, mescolare la farina per tempura con l'acqua ghiacciata e l'uovo fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.

2. Tagliare le verdure a bastoncini sottili e la carne...

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Bocconcini di pollo con yogurt e curcuma

Secondo


1. In una ciotola, mescolare lo yogurt greco con la curcuma, l'aglio tritato, il succo di mezzo limone, sale e pepe.

2. Aggiungere i cubetti di pollo alla marinata di yogurt e mescolare...

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