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Involtino di pollo con robiola in crosta

Secondo

1. Iniziare preparando la farcia: in una ciotola mescolare la robiola con il parmigiano grattugiato, sale e pepe.
2. Prendere i petti di pollo e aprirli a libro, quindi stenderli su un tagliere e...

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Mini quiche ai funghi, porri e prosciutto

Secondo

1. Pulire i funghi e tagliarli a fettine sottili. Tritare finemente i porri e il prosciutto cotto.
2. In una padella antiaderente, far rosolare i funghi con un filo d'olio per qualche minuto. Agg...

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Spiedini di pollo piccanti

Secondo

1. Tagliare il petto di pollo a cubetti di circa 2 cm.
2. Tritare finemente il peperoncino e l'aglio.
3. In una ciotola, mescolare l'olio d'oliva, il succo di limone, il sale, la paprika, il ...

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Totani ripieni

Secondo


1. Pulire i totani eliminando gli occhi, il becco e la pelle esterna. Lavare bene l'interno e asciugare con carta da cucina.

2. In una ciotola, sbriciolare la mollica di pane e unirvi i...

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