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Bocconcini di merluzzo

Secondo


1. Tagliare i filetti di merluzzo a cubetti di circa 2 cm.
2. In una ciotola sbattere le uova con un pizzico di sale e pepe.
3. In un'altra ciotola mettere il pangrattato.
4. Passare...

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Salmone con spinaci freschi

Secondo

1. Lavare gli spinaci e scolarli bene.
2. In una padella, far scaldare un filo d'olio e uno spicchio d'aglio intero.
3. Aggiungere gli spinaci e farli cuocere per 5 minuti, mescolando di tant...

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Ceviche di polpo

Secondo

1. Pulire il polpo e tagliarlo a pezzetti.
2. Spremere i limoni e versare il succo in una ciotola.
3. Aggiungere il polpo al succo di limone e lasciar marinare per almeno 30 minuti.
4. Ta...

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Code di gambero, zucchine e mais

Secondo

1. Pulire le code di gambero eliminando la testa e il carapace.
2. Tagliare le zucchine a rondelle sottili.
3. In una padella, far rosolare lo spicchio d'aglio con un filo d'olio extravergine...

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