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Abbacchio alla cacciatora

Secondo

1. In una casseruola, far rosolare la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio.
2. Aggiungere l'abbacchio e farlo dorare da entrambi i lati.
3. Aggiungere il vino bianco e farlo evaporare...

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Roast beef

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e rosolare la carne su tutti i lati finché non sarà dorata.
3. Aggiungere gli spicchi d'aglio e i rametti di r...

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Girelle di pasta sfoglia salate

Secondo


1. Srotolate la pasta sfoglia e stendetela su un piano di lavoro.
2. Distribuite il prosciutto cotto sulla pasta sfoglia, poi cospargete il formaggio grattugiato.
3. Arrotolate la pasta ...

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Polpo in galera

Secondo

1. Pulire il polpo eliminando gli occhi, il becco e le interiora. Lavare bene sotto acqua corrente e tagliare a pezzi.
2. In una pentola capiente, far soffriggere la cipolla tritata, l'aglio e il...

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