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Gamberi al lime su crema di fagioli neri

Antipasto


1. Iniziare preparando la crema di fagioli neri. Scolare i fagioli dalla loro acqua di conservazione e risciacquarli sotto acqua corrente. Tritare finemente la cipolla, l'aglio e il peperoncino ...

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Tris di cheesecake salate

Antipasto

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Cavolfiore pastellato

Antipasto

1. Pulire il cavolfiore e tagliarlo a cimette.
2. In una ciotola, mescolare la farina, l'uovo, la birra, il lievito e il sale fino ad ottenere una pastella liscia e omogenea.
3. Scaldare l'ol...

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Casetta di Natale di tramezzini

Antipasto


1. Tagliare i peperoni a cubetti e cuocerli in padella con un filo d'olio, sale e pepe per circa 10 minuti.

2. Tagliare la carota e il cetriolo a rondelle sottili.

3. Sbollenta...

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