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Alici alla scapece

Antipasto


1. Pulire le alici eliminando la testa, le interiora e la lisca centrale. Lavare bene sotto acqua corrente e asciugare con carta assorbente.

2. In una padella capiente, far rosolare l'a...

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Scatola di sfilati alle olive con salumi e formaggi

Antipasto


1. Iniziare tagliando il salame e il prosciutto cotto a cubetti e i formaggi a fette sottili.

2. Prendere una scatola di sfilati alle olive e disporli su un piatto da portata.

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Crostoni funghi e fontina

Antipasto


1. Pulire i funghi champignon e tagliarli a fettine sottili.
2. In una padella antiaderente far rosolare lo spicchio d'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere i fun...

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Insalata di gamberetti, calamaretti e polipetti

Antipasto

1. Pulire i calamaretti e i polipetti, eliminando gli occhi e le interiora. Lessarli in acqua salata per circa 10 minuti, poi scolarli e farli raffreddare.
2. In una padella, far rosolare la cipo...

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