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Razza in salsa di peperoni

Secondo

1. Tagliare i peperoni a cubetti e tritare finemente la cipolla e l'aglio.
2. In una padella, scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungere la cipolla e l'aglio tritati. Far soffriggere per ...

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Coniglio alle erbe

Secondo

1. Pulire il coniglio e tagliarlo a pezzi.
2. Tritare finemente l'aglio e la cipolla.
3. In una padella capiente, far rosolare l'aglio e la cipolla con un filo d'olio.
4. Aggiungere i pez...

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Frittata di spinaci al forno

Secondo


1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Lavare gli spinaci e sbollentarli in acqua salata per 5 minuti. Scolarli e strizzarli bene.

3. In una padella, far soffriggere lo spicchi...

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Cernia al forno con carciofi

Secondo

1. Pulire i carciofi eliminando le foglie esterne più dure e tagliando la punta delle foglie rimanenti. Tagliarli a spicchi e metterli in acqua con il succo di mezzo limone.
2. Prendere la cerni...

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