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Lumache in umido Lumaghi in umid

Secondo

1. Iniziate pulendo bene le lumache, lavandole sotto l'acqua corrente e facendole bollire per circa 10 minuti in acqua salata. Scolatele e tenetele da parte.
2. In una pentola capiente, fate soff...

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Frittata primavera

Secondo


1. Pulire e tagliare a cubetti le verdure.

2. In una padella antiaderente, far soffriggere la cipolla con un filo d'olio.

3. Aggiungere le verdure e farle cuocere per 10 minuti...

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Sgombri alla tarantina

Secondo

1. Pulire i sgombri eliminando le interiora e le lische, quindi lavarli e asciugarli bene.
2. In una padella capiente, far rosolare l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergine d'oliva.
3....

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Enchiladas

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una padella, cuocere il pollo fino a quando è dorato e cotto completamente. Togliere il pollo dalla padella e metterlo da parte.
3. Nella stessa pad...

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