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Muffin salati tonno e olive

Antipasto


1. Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia per muffin con 12 stampini.

2. In una ciotola, setacciare la farina e il lievito.

3. In un'altra ciotola, sbattere le ...

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Carpaccio di tonno con salsa al frutto della passione

Antipasto


1. Iniziate preparando la salsa al frutto della passione. Tagliate i frutti a metà e con un cucchiaino prelevate la polpa. Mettetela in una ciotola e aggiungete il succo di mezzo limone, il mie...

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Mattonella di salmone affumicato

Antipasto


1. Iniziare ammollando i fogli di gelatina in acqua fredda per circa 10 minuti.

2. Nel frattempo, tagliare il salmone affumicato a cubetti e metterlo da parte.

3. In una ciotol...

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Crostini ai calamari e gamberetti

Antipasto


1. Pulire i calamari e i gamberetti, eliminando le teste e le interiora. Tagliare i calamari a rondelle e i gamberetti a pezzetti.

2. In una padella antiaderente, far rosolare lo spicch...

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