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Popcorn al caramello salato

Antipasto

1. In una pentola dai bordi alti, sciogliere il burro a fuoco medio.
2. Aggiungere lo zucchero semolato e mescolare continuamente fino a quando si scioglie completamente e diventa di un colore do...

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Conchiglie di pasta frolla salata

Antipasto

1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro freddo tagliato a cubetti e il sale fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere l'uovo e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ...

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Dadolata

Antipasto


1. Lavare le verdure e tagliarle a dadini di circa 1 cm.

2. In una padella capiente, far soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio.

3. Aggiungere le verdure t...

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Cazzilli palermitani

Antipasto

1. Pelate le patate, tagliatele a cubetti e lessatele in acqua salata fino a quando saranno morbide.
2. Scolate le patate e schiacciatele con una forchetta o con uno schiacciapatate.
3. Trita...

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