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Insalatona salmone e avocado

Piatto unico


1. Lavare e tagliare la lattuga a pezzi grossi. Tagliare a julienne la carota e il peperone. Affettare sottilmente la cipolla rossa.

2. Tagliare il salmone a cubetti e l'avocado a fette...

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Spezzatino di tacchino

Piatto unico

1. In una pentola capiente, far rosolare la cipolla tritata con l'olio extravergine di oliva.
2. Aggiungere il tacchino a pezzi e farlo dorare per qualche minuto.
3. Aggiungere le carote, le ...

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Fonduta alla Valdostana

Piatto unico


1. Tagliare la Fontina a cubetti e metterla in una ciotola insieme ai tuorli d'uovo. Mescolare bene il tutto.

2. In una pentola, far sciogliere l'aglio in un po' di burro. Aggiungere il...

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Crepe di patate con brie e prosciutto

Piatto unico


1. Pelate le patate, tagliatele a cubetti e lessatele in acqua salata per circa 20 minuti, finché saranno morbide. Scolatele e schiacciatele con una forchetta.

2. In una ciotola, sbatt...

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