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Cipolle farcite

Secondo


1. Tagliare la parte superiore delle cipolle e rimuovere la buccia esterna.
2. Cuocere le cipolle in acqua bollente salata per circa 10 minuti, fino a quando saranno morbide.
3. Scolare ...

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Frittata al forno di coste verdi

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Pulire le coste verdi, eliminando le parti dure e tagliandole a pezzetti.
3. In una padella, far soffriggere lo spicchio d'aglio con un filo d'olio extr...

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Crocchette di patate e broccoli con cuore di pomodorini

Secondo

1. Lessare le patate e i broccoli in acqua salata per circa 20 minuti, poi scolarli e schiacciarli con una forchetta.
2. Aggiungere la farina, le uova, il parmigiano grattugiato, l'aglio tritato,...

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Spiedini coda di rospo e gamberetti

Secondo

1. Iniziare pulendo la coda di rospo e i gamberetti, eliminando eventuali parti non commestibili.
2. Tagliare la coda di rospo a cubetti e metterla in una ciotola insieme ai gamberetti.
3. Ag...

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