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Focacce ripiene

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.

2. In una terrina, setacciare la farina e aggiungere il sale...

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Straccetti di pizza fritti

Lievitato


1. Prendete la pasta per pizza e stendetela con un mattarello fino ad ottenere uno spessore di circa 3 mm.

2. Tagliate la pasta a strisce di circa 2 cm di larghezza e 10 cm di lunghezza...

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Baba' salato

Lievitato

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido.
2. Aggiungere la farina, le uova, il burro fuso, lo zucchero e il sale. Impastare fino ad ottenere un composto liscio ed omoge...

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Filoncini alle olive

Lievitato

1. In una ciotola, mescolare la farina con il sale e lo zucchero.
2. In un bicchiere, sciogliere il lievito di birra secco nell'acqua tiepida.
3. Aggiungere l'acqua con il lievito alla farina...

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