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Uova sode morbide alla giapponese

Antipasto


1. In una pentola, mettere l'acqua e portare ad ebollizione.
2. Aggiungere le uova e far cuocere per 6 minuti.
3. Trascorso il tempo, togliere le uova dall'acqua e immergerle in acqua fr...

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Tortino pasqualino

Antipasto


1. Iniziate la preparazione del tortino pasqualino pulendo gli spinaci e lessandoli in acqua bollente per 5 minuti. Scolateli e tritateli finemente.

2. In una padella, fate soffriggere ...

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Cocktail di gamberi avocado e mele

Antipasto

1. Tagliare l'avocado a metà, rimuovere il nocciolo e tagliare la polpa a cubetti.
2. Tagliare la mela a cubetti e spruzzare con il succo di limone per evitare che si ossidi.
3. In una cio...

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Crostini con peperoni e olive

Antipasto


1. Tagliare i peperoni a cubetti e metterli in una padella con l'olio e lo spicchio d'aglio intero. Cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti, finché i peperoni non saranno morbidi.

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