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Danubio salato

Piatto unico


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido con lo zucchero.
2. In un'altra ciotola, setacciare la farina e aggiungere il sale, il burro morbido, le uova e il compost...

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Polpettone

Piatto unico

1. In una ciotola, mescolare la carne macinata con il pane grattugiato, le uova, il parmigiano grattugiato, la cipolla tritata, l'aglio tritato, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe.
2. Amalg...

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Insalata di ceci, rucola e pomodorini

Piatto unico


1. Scolate i ceci e sciacquateli sotto acqua corrente.
2. Lavate la rucola e i pomodorini e tagliateli a pezzetti.
3. In una ciotola grande, unite i ceci, la rucola e i pomodorini.
4...

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Zingara ischitana

Piatto unico


1. Iniziate lavando e tagliando a cubetti i peperoni, la melanzana e i pomodori. Tritate finemente la cipolla e l'aglio.
2. In una padella capiente, fate soffriggere la cipolla e l'aglio con...

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