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Spaghettini avocado e gamberi

Primo

1. In una padella, scaldare un filo d'olio extravergine di oliva con uno spicchio d'aglio e un peperoncino fresco.
2. Aggiungere i gamberi sgusciati e farli cuocere per 5-7 minuti, fino a quando ...

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Pasta alla campagnola

Primo

1. Inizia preparando gli ingredienti: taglia la cipolla a cubetti, le zucchine a rondelle, i peperoni a strisce, i pomodori a dadini e i funghi a fettine.
2. In una padella grande, fai scaldare l...

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Polenta e latte

Primo

1. In una pentola capiente, portare a ebollizione il latte con il sale.
2. Aggiungere la farina di mais a pioggia, mescolando continuamente con una frusta per evitare la formazione di grumi.
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Crema di patate e speck

Primo


1. Pelate le patate e tagliatele a cubetti.

2. Tritate finemente la cipolla e fatela rosolare in una pentola con il burro.

3. Aggiungete le patate e il brodo vegetale e lasciat...

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