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Involtini di radicchio con funghi champignon e Bergkase Superiore

Secondo


1. Pulire i funghi champignon e tagliarli a fettine sottili.
2. In una padella, far rosolare lo spicchio d'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere i funghi champign...

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Carciofi ripieni con carne

Secondo

1. Pulire i carciofi eliminando le foglie esterne più dure e tagliando la parte superiore. Rimuovere la barba interna con un cucchiaino.
2. In una padella, far soffriggere la cipolla e l'aglio...

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Fegato al balsamico con pinoli e uvetta

Secondo

1. Tagliare il fegato a fette sottili e metterlo da parte.
2. Tritare finemente la cipolla e farla rosolare in una padella con l'olio d'oliva.
3. Aggiungere il fegato alla padella e farlo cuo...

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Spezzatino al sugo piccante con piselli e patate

Secondo


1. Tagliare la carne a cubetti e metterla da parte.

2. Tritare finemente la cipolla, l'aglio e il peperoncino.

3. In una pentola capiente, far rosolare la cipolla, l'aglio e il...

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