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Risotto al pesto di zucchine yogurt e mazzancolle

Primo


1. Iniziate preparando il pesto di zucchine: lavate e tagliate le zucchine a cubetti e frullatele insieme a 2 cucchiai di yogurt, il basilico, il prezzemolo, il parmigiano grattugiato e un filo ...

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Timballo di riso alla Parmigiana

Primo

1. In una pentola, fate soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un po' di olio extravergine di oliva.
2. Aggiungete i pomodori pelati e lasciate cuocere per circa 20 minuti.
3. Nel fratt...

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Carbonara di verdure

Primo


1. Iniziate lavando le zucchine e tagliandole a cubetti. Tritate finemente la cipolla e l'aglio.

2. In una padella antiaderente, fate soffriggere la cipolla e l'aglio con un filo d'olio...

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Rose di lasagne al ragu' di salsiccia

Primo


1. Inizia preparando il ragù di salsiccia. Sbuccia e trita finemente la cipolla e gli spicchi d'aglio. In una padella, fai rosolare la cipolla e l'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva...

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