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Pollo al fieno greco

Secondo


1. In una padella, tostate i semi di fieno greco per qualche minuto, fino a quando iniziano a sprigionare il loro aroma.

2. Tritate finemente la cipolla, l'aglio e il peperoncino e fate...

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Pollo arrosto bardato di pancetta e fiocchetti di burro

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Pulire il pollo e asciugarlo con della carta da cucina.
3. Inserire all'interno del pollo uno spicchio d'aglio e un rametto di rosmarino.
4. Barda...

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Cosce di pollo al limone

Secondo


1. Preriscaldare il forno a 200°C.

2. In una ciotola, mescolare il succo di un limone, l'olio d'oliva, l'aglio tritato, il sale e il pepe.

3. Disporre le cosce di pollo in u...

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Platessa al limone

Secondo


1. Iniziate pulendo i filetti di platessa, eliminando eventuali spine e pelle.

2. Spremete il succo di un limone e tagliate l'altro a fettine sottili.

3. In una padella antiade...

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