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Pancake integrali senza latte, uova, burro con mojito analcolico

Antipasto


1. In una ciotola, setacciare la farina integrale, il lievito, il sale e lo zucchero di canna.

2. Aggiungere l'acqua frizzante e mescolare bene fino ad ottenere un composto liscio e omo...

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Patate impanate

Antipasto


1. Lavare le patate e sbucciarle. Tagliarle a fette spesse circa 1 cm.

2. In una ciotola sbattere le uova con un pizzico di sale.

3. In un'altra ciotola mettere il pangrattato....

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Palak Paratha

Antipasto


1. Lavare gli spinaci e tritarli finemente.
2. In una ciotola, mescolare la farina, gli spinaci tritati, la cipolla, lo zenzero, il cumino, il coriandolo, il sale e il pepe nero.
3. Aggi...

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Involtini di zucchine al forno

Antipasto

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Lavare le zucchine e tagliarle a fette sottili nel senso della lunghezza.
3. In una ciotola, mescolare la ricotta con il parmigiano grattugiato, l'uov...

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