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Burger di manzo con maionese di soia

Piatto unico


1. In una ciotola, mescolare la carne macinata con sale e pepe. Formare 4 polpette e schiacciarle leggermente per formare i burger.

2. In una padella antiaderente, scaldare un filo d'ol...

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Morzello (Morzeddhu alla Catanzarisi)

Piatto unico


1. In una pentola capiente, scaldare l'olio extravergine d'oliva e rosolare il morzello di vitello su tutti i lati, finché non sarà ben dorato.

2. Aggiungere la cipolla tritata, gli s...

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Insalata di pollo orientale

Piatto unico

1. Tagliare il petto di pollo a cubetti e cuocerlo in padella con un filo d'olio fino a doratura.
2. Tagliare a julienne la carota, i peperoni e la cipolla rossa.
3. Lavare e tagliare la latt...

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Pure' di patate dolci

Piatto unico

1. Pelare le patate dolci e tagliarle a cubetti.
2. Mettere le patate dolci in una pentola con acqua salata e farle cuocere per circa 20 minuti o fino a quando saranno morbide.
3. Scolare le ...

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