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Sorbetto al pompelmo

Dolce


1. In una pentola, sciogliere lo zucchero nell'acqua a fuoco medio, mescolando continuamente fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto.

2. Aggiungere il succo di pompelmo e ...

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Salame del re

Dolce

1. Tritare finemente la pancetta e metterla in una ciotola grande insieme alla carne di maiale e di manzo macinate.
2. Aggiungere gli ingredienti secchi: pistacchi, noci, pinoli e uvetta.
3. ...

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Cookies al limone

Dolce


1. In una ciotola, mescolare la farina con il lievito e la scorza di limone grattugiata.
2. In un'altra ciotola, lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere un composto cr...

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Carbone dolce della befana

Dolce

1. In una pentola, sciogliere lo zucchero nell'acqua a fuoco medio.
2. Aggiungere il miele, il glucosio e il burro e mescolare fino a quando il composto diventa omogeneo.
3. Aggiungere il col...

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