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Hamburger vegetariano

Piatto unico

1. In una ciotola, schiacciare i ceci con una forchetta fino a ottenere una consistenza grossolana.
2. Aggiungere la carota grattugiata, la cipolla tritata, l'aglio tritato, il cumino, la paprika...

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Bowl di salmone, avocado e croccante di pane

Piatto unico

1. Tagliare il salmone a cubetti e metterlo da parte.
2. Sbucciare l'avocado, togliere il nocciolo e tagliarlo a cubetti.
3. Tagliare le fette di pane a cubetti e tostarle in una padella con ...

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Castagne al forno

Piatto unico


1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Con un coltello, incidere le castagne sulla parte superiore.
3. Mettere le castagne in una teglia e aggiungere un po' d'acqua.
4. Cuocere in fo...

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Insalata di orzo e salmone

Piatto unico

1. Inizia cuocendo l'orzo in acqua bollente salata per circa 10-12 minuti, fino a quando risulta al dente. Scolalo e lascialo raffreddare.
2. Nel frattempo, taglia a cubetti i peperoni e la cipol...

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