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Bigoli in salsa

Primo

1. In una padella, soffriggere le cipolle tagliate a fettine sottili nell'olio d'oliva fino a quando diventano morbide e trasparenti.
2. Aggiungere le acciughe sott'olio e farle sciogliere nella ...

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Lasagne speck e funghi

Primo


1. Iniziate preparando la besciamella: sciogliete il burro in una pentola a fuoco medio, aggiungete la farina e mescolate bene con una frusta. Aggiungete il latte poco alla volta, continuando a ...

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Sedani con sugo di trota salmonata

Primo

1. Iniziare preparando il sugo di trota salmonata. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e farli soffriggere in una padella con un filo d'olio extravergine di oliva.
2. Aggiungere i pomodori pel...

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Amatriciana corta pasticciata

Primo


1. Inizia la preparazione dell'amatriciana corta pasticciata facendo soffriggere la pancetta in una padella con un filo d'olio extravergine d'oliva.

2. Aggiungi la cipolla tritata e il ...

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