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Brioche al miele

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra in 50ml di latte tiepido e aggiungere 100g di farina. Mescolare bene e lasciare riposare per 30 minuti.

2. In una ciotola più grande, ...

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Focaccia farcita con cime di rapa e salsiccia

Lievitato


1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.

2. Aggiungere la farina, il sale e l'olio extravergin...

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Focaccia tonno e olive

Lievitato


1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti finché il lievito non si attiva e si forma una schiuma in supe...

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Pita con hummus di pomodori secchi

Lievitato


1. Iniziare preparando l'hummus di pomodori secchi. Tritare finemente gli spicchi d'aglio e i pomodori secchi sott'olio.

2. In un mixer, unire i ceci lessati, l'aglio tritato, i pomodor...

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