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Squalo al pepe

Secondo

1. Iniziare tritando finemente l'aglio e metterlo in una ciotola insieme al pepe nero e all'olio d'oliva. Mescolare bene il tutto.
2. Prendere il filetto di squalo e tagliarlo a cubetti di circa ...

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Sformato di cavolfiore

Secondo


1. Pulire il cavolfiore e tagliarlo a cimette. Cuocerlo in acqua bollente salata per circa 15 minuti, fino a quando risulta morbido. Scolarlo e lasciarlo raffreddare.

2. In una pentola ...

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Bocconcini di pollo all'arancia

Secondo

1. Spremere le arance e tenere da parte il succo.
2. In una padella, far rosolare la cipolla tritata con l'olio d'oliva.
3. Aggiungere i cubetti di pollo e farli cuocere finché saranno dor...

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Bacalhau a Braz

Secondo

1. Tagliare il baccalà a pezzi e metterlo in una pentola con acqua fredda. Portare a ebollizione e cuocere per 5 minuti. Scolare e lasciare raffreddare.
2. Pelare le patate e tagliarle a julie...

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