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Parmigiana di finocchi

Piatto unico


1. Pulire i finocchi, eliminare le parti dure e tagliarli a fette sottili.
2. In una padella, far rosolare lo spicchio d'aglio con un filo d'olio e aggiungere la passata di pomodoro. Salare ...

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Insalata di riso alla greca

Piatto unico

1. Cuocere il riso in acqua bollente salata per circa 15 minuti, quindi scolarlo e lasciarlo raffreddare.
2. Tagliare a cubetti i peperoni, la cipolla e il cetriolo. Tagliare a metà i pomodorini...

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Sformato di zucchine

Piatto unico


1. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili.
2. In una padella far sciogliere il burro e aggiungere le zucchine. Cuocere per circa 10 minuti a fuoco medio, finché le zucchine non s...

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Cialdine al parmigiano

Piatto unico

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. In una ciotola, mescolare il parmigiano grattugiato con la farina e il pepe nero.
3. Su una teglia rivestita di carta da forno, formare dei cerchi di pa...

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