167. Fritto di finocchi

167. Fritto di finocchi

Tagliateli a spicchi, nettateli dalle foglie più dure e lessateli in acqua salata. Prima di metterli nella pastella N. 156 asciugateli e infarinateli.

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Spaghetti bella napoli

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2. Nel frattempo, in una padella capiente, fai soffriggere l'aglio e il peperoncino in olio extravergine d'oliva.
3. Aggiungi i pom...

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Risotto zucchine e stracchino

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Sedanini pasticciati al forno

Primo

1. Inizia cuocendo i sedanini in abbondante acqua salata, seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolali al dente e mettili da parte.
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1. In una pentola, cuocere i risoni in acqua salata per circa 10 minuti o fino a quando sono al dente. Scolare e tenere da parte.
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