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Frittellone

Dolce

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra in un bicchiere di latte tiepido.
2. In un'altra ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il sale e la scorza grattugiata di limone.
3. Agg...

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Muffin esotici

Dolce

1. Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia per muffin con 12 stampi.
2. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero di canna, il lievito per dolci, il bicarbonato di so...

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Torta agli amaretti e cioccolato

Dolce


1. Tritare gli amaretti finemente e metterli da parte.
2. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro.
3. Separare i tuorli dagli albumi e montare questi ultimi a nev...

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Torta zucca e cioccolato

Dolce


1. Preriscalda il forno a 180°C e foderare una teglia da 22 cm di diametro con carta da forno.

2. Taglia la zucca a cubetti e cuocila al vapore fino a quando diventa morbida. Schiaccia...

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