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Focaccia di Nino

Lievitato

1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Aggi...

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Burger buns integrali

Lievitato

1. In una ciotola grande, mescolare la farina integrale, il sale, lo zucchero e il lievito di birra secco.
2. Aggiungere l'acqua tiepida e il burro fuso e mescolare bene fino a formare un impasto...

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Chapati

Lievitato

1. In una ciotola, mescolare la farina integrale con il sale.
2. Aggiungere l'olio di semi e mescolare bene.
3. Aggiungere gradualmente l'acqua tiepida e impastare fino ad ottenere un impasto...

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Calzone al forno

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida con lo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.

2. In una terrina, setacciare la farina e unire il sale. Aggiunger...

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