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Gamberoni in padella

Secondo

1. Pulire i gamberoni eliminando la testa e il carapace, lasciando solo la coda.
2. In una padella antiaderente, far scaldare l'olio extravergine di oliva con l'aglio e il peperoncino tritati fin...

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Filetti di salmone su julienne di cavoletti di bruxelles, porri e carote

Secondo


1. Pulire i cavoletti di Bruxelles, tagliarli a julienne e metterli da parte.

2. Tagliare i porri a rondelle e le carote a julienne.

3. In una padella, far soffriggere l'aglio ...

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Polpette di fagioli cannellini

Secondo


1. Scolare i fagioli e risciacquarli sotto acqua corrente.
2. Mettere i fagioli in una ciotola e schiacciarli con una forchetta.
3. Aggiungere l'uovo, il pangrattato, l'aglio tritato, il...

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Naselletti olio e limone

Secondo


1. Iniziate pulendo il nasello, eliminando eventuali spine e squame. Tagliatelo a cubetti di circa 2 cm.

2. In una padella antiaderente, scaldate l'olio extravergine di oliva.

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