.

Vedi le ricette richieste da altri utenti

Risotto con il polpo

Primo


1. Pulire il polpo eliminando gli occhi, il becco e le interiora. Tagliarlo a pezzi e sciacquarlo sotto l'acqua corrente.

2. In una pentola capiente, far soffriggere la cipolla e l'agli...

LEGGI

Risotto agli asparagi

Primo


1. Pulire gli asparagi eliminando la parte finale più dura e tagliarli a rondelle sottili.
2. In una pentola, far bollire il brodo vegetale e mantenere caldo.
3. In una padella, far sof...

LEGGI

Risotto con crema di funghi e nocciole

Primo


1. Iniziate preparando la crema di funghi e nocciole. Tritate finemente la cipolla e l'aglio e fateli rosolare in una padella con un filo di olio extravergine di oliva. Aggiungete i funghi pulit...

LEGGI

Scialatielli al radicchio e fonduta di Montasio

Primo

1. Iniziate preparando la fonduta di Montasio. Tagliate il formaggio a cubetti e fatelo sciogliere in una pentola a bagnomaria insieme alla panna fresca. Mescolate fino ad ottenere una crema liscia e...

LEGGI