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Tacos con carne

Piatto unico

1. In una padella grande, rosolate la carne macinata fino a quando non sarà ben cotta.
2. Aggiungete la cipolla, l'aglio e i peperoni e cuocete per altri 5 minuti.
3. Aggiungete il cumino,...

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Ghormeh sabzi

Piatto unico

1. Tritare finemente le cipolle e soffriggerle in una pentola con un po' di olio fino a doratura.
2. Aggiungere la carne tagliata a cubetti e rosolarla fino a quando non è ben dorata.
3. A...

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Pancotto

Piatto unico


1. Tagliare il pane a cubetti e metterlo da parte.
2. In una pentola, far soffriggere l'aglio e la cipolla tritati con un po' di olio extravergine d'oliva.
3. Aggiungere le patate, le ca...

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Insalata di cavolo cappuccio

Piatto unico


1. Tagliare il cavolo cappuccio a strisce sottili e metterlo in una ciotola capiente.

2. Grattugiare la carota e aggiungerla al cavolo.

3. Sbucciare la mela, tagliarla a cubett...

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