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Cronuts

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero e il sale.

2. In un'altra ciotola, sciogliere il lievito di birra fresco nel latte tiepido.

3. Aggiungere l'uovo al l...

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Colomba di Pasqua alle mandorle

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra in un po' di acqua tiepida e aggiungere 100g di farina. Mescolare bene e lasciare riposare per 30 minuti.

2. In una ciotola più gran...

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Bomboloni alla crema

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale. Aggiungere il burro morbido a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.

2....

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Cornettone salato

Lievitato

1. In una ciotola, mescolare la farina con il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro fuso e le uova, mescolando bene.
3. Aggiungere il latte a filo, continuando a mescolare, fino ad ottene...

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