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Sardenaira

Lievitato

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Pizzette fritte

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero.

2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.

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Piadina di grano saraceno con straccetti di pollo e chips al forno

Lievitato


1. Iniziamo preparando la piadina. In una ciotola mescoliamo le due farine, il sale e il bicarbonato. Aggiungiamo l'acqua e l'olio e impastiamo fino ad ottenere un composto omogeneo. Lasciamo ri...

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Pancarre' alla rucola

Lievitato


1. Lavare e asciugare la rucola.

2. Disporre le fette di pancarrè su una teglia da forno e spennellare con un po' di olio extravergine di oliva.

3. Aggiungere le fette di pros...

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