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Barchette di pane ripiene

Antipasto


1. Tagliare la parte superiore dei panini e svuotarli delicatamente con un cucchiaino, creando delle barchette di pane.

2. In una ciotola, mescolare il formaggio cremoso con la maionese...

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Frittelle salate

Antipasto

1. In una ciotola, mescolare la farina con il lievito, il sale e il pepe.
2. Aggiungere le uova e mescolare bene.
3. Aggiungere il latte a filo, continuando a mescolare, fino ad ottenere un c...

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Spiedini di girelle

Antipasto


1. Iniziare tagliando le croste del pancarrè e stendere le fette con un mattarello.

2. Adagiare su ogni fetta di pancarrè una fetta di prosciutto cotto, una fetta di formaggio e una f...

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Souffle' ai carciofi

Antipasto


1. Pulire i carciofi eliminando le foglie esterne più dure e tagliando le punte. Tagliare a pezzetti i cuori dei carciofi e cuocerli in acqua salata per circa 15 minuti.

2. In una cass...

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