149. Frittata di fagiolini in erba

149. Frittata di fagiolini in erba

Lessate i fagiolini in acqua salata e tagliateli in due o tre parti. Poi trascinateli in padella con burro e olio condendoli con sale e pepe. Sbattete le uova con un pizzico di parmigiano e una presa di sale per versarle sui fagiolini quando li vedrete alquanto aggrinziti.

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Pancake con fiocchi d'avena al cacao

Dolce


1. In una ciotola, mescolare i fiocchi d'avena, il cacao in polvere, il lievito e il sale.

2. Aggiungere le uova e il latte e mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
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Panini di ricotta al cioccolato

Dolce

1. In una ciotola, mescolare la ricotta con lo zucchero a velo e l'uovo fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. Aggiungere il cioccolato fondente tritato grossolanamente e mescolare bene.
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Torta morbida cioccolato e zucca

Dolce

1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra una teglia da forno.
2. Taglia la zucca a cubetti e cuocila a vapore fino a quando diventa morbida.
3. Sciogli il cioccolato a bagnomaria o nel micr...

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Budino ai semi di chia

Dolce

1. In una ciotola, mescolare il latte di mandorla, i semi di chia, lo sciroppo d'acero e l'estratto di vaniglia.
2. Mescolare bene fino a quando i semi di chia sono completamente immersi nel latt...

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