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Fagottini con wurstel e patatine

Antipasto

1. Sbucciare la patata e tagliarla a cubetti piccoli. Cuocerla in acqua bollente salata per circa 10 minuti, finché non risulta morbida.
2. Tagliare i wurstel a cubetti piccoli e unirli alle p...

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Salmone marinato

Antipasto


1. Lavare il limone e l'arancia e grattugiare la buccia.
2. In una ciotola, mescolare la buccia grattugiata con lo zucchero di canna, il sale e il pepe nero.
3. Tagliare il salmone a fet...

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Crostini del cacciatore

Antipasto


1. In una padella, far rosolare la cipolla tritata e lo spicchio d'aglio intero con un filo d'olio extravergine d'oliva.
2. Aggiungere i fegatini di pollo e farli cuocere per circa 10 minuti...

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Pollo con salsa cremosa

Antipasto

1. In una padella grande, scaldare l'olio d'oliva e il burro a fuoco medio-alto.
2. Aggiungere la cipolla e l'aglio tritati e cuocere fino a quando la cipolla diventa trasparente.
3. Aggiunge...

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