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Pesce spada alla pizzaiola

Secondo


1. In una padella, far rosolare l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergine d'oliva.

2. Aggiungere i pomodori pelati e l'origano. Salare a piacere e lasciare cuocere per circa 10 mi...

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Filetto al pepe rosa

Secondo


1. In una padella antiaderente, tostate il pepe rosa per qualche minuto, fino a quando inizia a sprigionare il suo aroma.

2. Tritate il pepe rosa con un mortaio o un tritatutto.
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Pesce spada alla griglia

Secondo

1. Accendere la griglia e farla scaldare bene.
2. Nel frattempo, preparare una marinata con l'olio extravergine di oliva, l'aglio tritato, il succo di mezzo limone, sale e pepe.
3. Spennellar...

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Stufato di pollo e ceci con il riso

Secondo

1. In una pentola capiente, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto. Aggiungere la cipolla, l'aglio e il peperoncino e cuocere per 2-3 minuti, fino a quando la cipolla diventa trasparente.
2. ...

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