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One-pot di riso

Piatto unico


1. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e tagliare a cubetti il peperone e la zucchina.

2. In una pentola capiente, scaldare l'olio extravergine di oliva e farvi soffriggere la cipoll...

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Parmigiana di zucca

Piatto unico


1. Tagliare la zucca a fette sottili e grigliarle su una piastra calda per 5 minuti per lato.

2. In una padella, far soffriggere lo spicchio d'aglio in olio extravergine d'oliva, poi ag...

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Torta salata salmone e porri

Piatto unico

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Sbuccia e taglia i porri a rondelle sottili.
3. In una padella, fai soffriggere i porri con un filo d'olio extravergine di oliva per circa 10 minuti, finc...

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Capriolo in salmi' con polenta di grano saraceno

Piatto unico


1. Tagliare la carne di capriolo a cubetti e farla rosolare in una casseruola con olio extravergine di oliva. Aggiungere la cipolla, le carote e il sedano tagliati a cubetti, gli spicchi d'aglio...

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