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American cookies

Dolce

1. In una ciotola, lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto cremoso.
2. Aggiungere le uova e continuare a mescolare.
3. Setacciare la farina e il li...

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Scorze d'arancia candite

Dolce


1. Lavare le arance e tagliare la buccia a strisce sottili.
2. Mettere le strisce di buccia in una pentola e coprirle con acqua fredda. Portare a ebollizione e scolare.
3. Ripetere l'ope...

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Tortionata

Dolce


1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito e il pizzico di sale.
2. In un'altra ciotola, lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere una crema.
3. Aggiungere l...

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Cuori di cheesecake mandorle e amarene

Dolce


1. Tritare i biscotti secchi finemente e mescolarli con il burro fuso. Distribuire il composto ottenuto in 6 stampini a forma di cuore e pressare bene con il dorso di un cucchiaio. Mettere in fr...

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