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Nugget di broccoli

Antipasto


1. Pulire i broccoli e tagliarli a pezzi. Cuocerli in acqua bollente salata per circa 10 minuti, finché non saranno morbidi.

2. Scolare i broccoli e schiacciarli con una forchetta o un...

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Clafoutis salato

Antipasto

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Tagliare la zucchina, il peperone e la cipolla a cubetti.
3. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere le verdure. Cuocere per 5-7 minuti, fi...

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Paccheri fritti

Antipasto


1. Cuocere i paccheri in abbondante acqua salata per circa 10 minuti, fino a quando saranno al dente.
2. Scolare i paccheri e passarli sotto acqua fredda per fermare la cottura.
3. In un...

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Pomodori alla provenzale

Antipasto


1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Lavare i pomodori e tagliarli a metà.

3. In una ciotola, mescolare il pangrattato con l'aglio tritato, il prezzemolo e il basilico trita...

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