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Ragu' alla napoletana

Piatto unico

1. Tritare finemente la cipolla, l'aglio, la carota e il sedano.
2. In una pentola capiente, far scaldare l'olio e aggiungere le verdure tritate. Farle soffriggere a fuoco medio per circa 10 minu...

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Insalata di pollo e anguria

Piatto unico


1. Tagliare il petto di pollo a cubetti e cuocerlo in padella con un filo d'olio extravergine di oliva, sale e pepe. Lasciarlo raffreddare.

2. Tagliare l'anguria a cubetti e la cipolla ...

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Hamburger alle erbe aromatiche con verdure miste e patatine

Piatto unico


1. In una ciotola, mescolare la carne macinata con la cipolla, l'aglio, il prezzemolo, il timo, il rosmarino, il sale e il pepe. Formare 4 hamburger e metterli da parte.

2. Tagliare le ...

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Vellutata di verdure

Piatto unico


1. Pulire e tagliare a cubetti le verdure.
2. In una pentola, far sciogliere il burro e aggiungere la cipolla e il porro tritati. Farli appassire per qualche minuto.
3. Aggiungere le pat...

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