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Insala melone, ceci e gamberetti

Piatto unico


1. Tagliare il melone a cubetti e metterlo in una ciotola capiente.

2. Scolare i ceci e aggiungerli al melone.

3. Tritare finemente la cipolla rossa e aggiungerla alla ciotola....

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Lenticchie e salsiccia

Piatto unico

1. Mettere le lenticchie in ammollo in acqua fredda per almeno 4 ore.
2. Tritare finemente la cipolla, la carota e il sedano e farli soffriggere in una pentola con un filo d'olio.
3. Aggiunge...

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Insalata di riso con erbe aromatiche e uovo morbido

Piatto unico


1. Inizia la preparazione dell'insalata di riso portando a ebollizione una pentola d'acqua salata. Aggiungi il riso e cuocilo per circa 15 minuti, finché non risulta al dente. Scolalo e lasci...

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Portobello burger

Piatto unico


1. Pulire i funghi Portobello con un panno umido e rimuovere il gambo.
2. Spennellare i funghi con olio d'oliva e salare e pepare a piacere.
3. Scaldare una padella antiaderente e cuocer...

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