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Patate ripiene peruviane Papas Rellenas

Antipasto


1. Preriscaldare il forno a 200°C. Lavare le patate e asciugarle. Bucherellare le patate con una forchetta e cuocerle in forno per circa 45 minuti o fino a quando sono morbide.

2. In...

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Torta salata cipolle e Gruviera DOP

Antipasto


1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro freddo tagliato a cubetti e il sale, fino ad ottenere un composto sabbioso. Aggiungere l'uovo e impastare fino ad ottenere una palla liscia. A...

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Panzanella invernale

Antipasto


1. Tagliare il pane raffermo a cubetti e metterlo in una ciotola. Bagnare con acqua fredda e lasciare in ammollo per 10 minuti.

2. Nel frattempo, lavare il cavolo nero, eliminare le cos...

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Sandwich di anguria

Antipasto


1. Tagliare l'anguria a cubetti e metterla in una ciotola. Aggiungere il formaggio feta sbriciolato, i semi di girasole e il sale. Mescolare bene.

2. In un'altra ciotola, mescolare il m...

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