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Torta di riso con piselli, asparagi e zucchine

Piatto unico


1. Inizia cuocendo il riso in acqua bollente salata per circa 15 minuti. Scolalo e lascialo raffreddare.

2. Nel frattempo, pulisci e taglia a pezzetti le zucchine e gli asparagi. Trita ...

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Zuppa di verza

Piatto unico


1. Tagliare la verza a strisce sottili e le patate a cubetti.
2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
3. In una pentola capiente, far soffriggere la cipolla e l'aglio nell'olio d'oliv...

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Pinsa romana

Piatto unico


1. In una ciotola grande, mescolare le due farine e il sale.

2. In un'altra ciotola, sciogliere il lievito di birra fresco in acqua tiepida.

3. Aggiungere l'acqua con il lievit...

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Cous cous con gamberi e pomodorini confit

Piatto unico


1. Iniziate preparando i pomodorini confit. Tagliate i pomodorini a metà e disponeteli su una teglia rivestita di carta forno. Aggiungete lo spicchio d'aglio schiacciato, il rosmarino, lo zucch...

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