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Orzo con broccoletti in padella

Primo

1. Iniziare lavando i broccoletti e tagliandoli a pezzetti.
2. In una padella, far rosolare l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere i broccoletti e farli cuoce...

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Spaghetti lunghi con pomodorini cotti al forno e guanciale

Primo


1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. Taglia i pomodorini a metà e disponili su una teglia da forno rivestita di carta da forno. Aggiungi gli spicchi d'aglio schiacciati e condisci ...

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Zuppa sabra

Primo


1. Tritare finemente la cipolla e farla rosolare in una pentola con l'olio d'oliva.

2. Tagliare a cubetti le carote, le zucchine e i peperoni e aggiungerli alla pentola.

3. Far...

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Pasta col pesto alla trapanese

Primo


1. Iniziate la preparazione del pesto alla trapanese: in un mortaio, pestate le mandorle con l'aglio e il basilico, aggiungendo un pizzico di sale e pepe. Aggiungete poi il pecorino grattugiato ...

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