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Piadina di grano saraceno con straccetti di pollo e chips al forno

Piatto unico


1. Iniziamo preparando la piadina. In una ciotola mescoliamo le due farine, il sale e il bicarbonato. Aggiungiamo l'acqua e l'olio e impastiamo fino ad ottenere un composto omogeneo. Lasciamo ri...

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Strudel salato di zucchine prosciutto e formaggio

Piatto unico


1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. Taglia le zucchine a cubetti e falli rosolare in padella con un filo d'olio extravergine di oliva. Aggiungi sale e pepe a piacere.

3. Stend...

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Wrap di tonno e avocado con salsa allo yogurt e daikon

Piatto unico

1. In una ciotola, mescolare lo yogurt greco con il daikon grattugiato e un pizzico di sale. Mettere da parte.
2. Sbucciare l'avocado e tagliarlo a fette sottili. Tagliare anche la cipolla a fett...

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Panino con tonno e cipolle

Piatto unico


1. Tagliare il panino a metà e tostarlo leggermente.
2. Scolare il tonno dall'olio e metterlo in una ciotola.
3. Tritare finemente la cipolla e aggiungerla al tonno.
4. Aggiungere l...

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