440. Finocchi per contorno

440. Finocchi per contorno

Questa ricetta è più semplice della precedente, ed è egualmente opportuna per contorno al lesso. Dopo averli tagliati a spicchi e scottati nell'acqua salata, soffriggeteli nel burro, tirateli a cottura col brodo, legateli con un pizzico di farina e quando li levate, date loro sapore con un poco di parmigiano.

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Pane alle mandorle

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, le mandorle tritate, lo zucchero e il sale.

2. In un'altra ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida.

3. Aggiung...

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Treccine con noci e cioccolato

Lievitato


1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro a pezzetti e il sale fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere lo zucchero e le uova e impastare fino ad ottenere un impasto li...

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Pizza con farina integrale

Lievitato

1. In una ciotola grande, mescolare la farina integrale, il sale, lo zucchero e il lievito per pizza.
2. Aggiungere l'acqua tiepida e l'olio d'oliva e mescolare fino a formare un impasto omogeneo...

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Bannock

Lievitato

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il sale, lo zucchero e il lievito.
2. Aggiungere l'olio vegetale e mescolare bene.
3. Aggiungere gradualmente l'acqua tiepida e mescolare fino a...

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